E a Dubai sbarca il cibo Kosher

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Per la prima volta a Dubai è stata fondata una società di catering kosher. Presto il cibo Kosher dovrebbe rientrare nei menù  delle compagnie aeree del Golfo. L’apertura di un ristorante kosher è anche prevista a breve  negli Emirati Arabi Uniti.

La società di catering kosher, Kosher Arabia, servirà tutti gli stati del Golfo. È stato fondato da Ross Kriel, un avvocato nato a Johannesburg che dirige la comunità ebraica ortodossa a Dubai. Attualmente, l’azienda serve solo latticini, pesce e verdure.

 

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